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제목 스마트 보령뉴스(12.2.)
  • · 등록일 : 2015-12-02
  • · 재생시간 : 00:01:42
  • · 조회수 : 1,886
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제목: 속풀이용으로 제격! ‘귀한 몸’ 보령 물메기

(스탠딩) 오늘은 제가 문제부터 낼께요. ①물텀벙 ②꼼치 ③물잠뱅이 ④물곰으로도 불리며, 해양수산부가 웰빙 수산물로 선정한 바로 이 생선은 무엇일까요?
바로 바로 물메기입니다.
자막 : 이현경 아나운서
자막 : ①물텀벙 ②꼼치 ③물잠뱅이 ④물곰으로도 불린다?
자막 : 해양수산부가 웰빙 수산물로 선정한 생선은?자막 : 정답은 ‘물메기’

과거엔 잡으면 바로 물에 버렸으나 지금은 ‘귀한 몸’이 되버린 물메기
‘자산어보’에도 “술병 고친다”고 기술돼 있는 물메기가 보령에서 잡히기
시작하면서 제철을 만났는데요.
자막 : 과거엔 잡으면 바로 버렸으나 지금은 ‘귀한 몸’
‘자산어보’에도 “술병 고친다”고 기술

그래서 오늘 소개해 드릴 보령의 맛은 바로 속풀이용으로 제격인 물메기탕입니다.
자막 : 속풀이용으로 제격인 물메기탕

청정한 보령 앞바다에서 잡힌 살이 통통하게 오른 물메기와 함께 채소와 묵은 김치 등을 듬뿍 넣고 끓인 물메기탕은 특유의 시원하고 얼큰한 맛을 내 술안주와 속풀이용으로 인기입니다.
자막 : 보령에서 잡힌 물메기, 살이 통통하게 올라
채소・묵은 김치 등을 듬뿍 넣고 끓인 물메기탕
특유의 시원하고 얼큰한 맛

(스탠딩) 아나운서 먹으면서 소감해 주세요
속풀이는 더 이상 얘기할 게 없습니다. 아주 맛있습니다 캬 한장

영양적으론 물메기는 저열량·고단백 식품으로
콜라겐이 풍부해 퇴행성관절염 예방에 유익한 생선으로 통합니다.
자막 : 영양적으론 물메기는 저열량·고단백 식품
콜라겐이 풍부, 퇴행성관절염 예방에 좋아

어젯밤 한잔 하셨다면, 속풀이 하시러 보령의 가까운 바닷가나 생선 전문점을 찾아보세요. 제철 맞은 보령산 물메기가 여러분들을 기다리고 있습니다.
자막 : 속풀이 하시러 보령의 바닷가를 찾으세요
제철 맞은 물메기가 기다리고 있습니다.
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